February 25, 2018

Für die meisten von uns ist Brot ein richtiges Wohlfühlessen.

Lockere Brötchen, knusprige Baguettes, Croissants aus Blätterteig… sogar eine einfache Scheibe Toast mit geschmolzener Butter kann wirklich himmlisch schmecken.

Und dieser Geruch… nur wenige Düfte sind so angenehm wie der von frischem Brot im Backofen.

Aber die Frage, welchen Platz Brot in einer gesunden Ernährung einnehmen sollte, sorgt oft für Verwirrung.

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